Para empezar
Jamón ibérico de Bellota
Espárragos de Navarra
Paté (Mi-Cuit)
Ensalada Sutargi
Ensalada templada
Sopa de pescado
Chipirones encebollados
Pimientos rellenos de rape
Fritura variada
Carta
Conservas de Ondárroa
Filetes de anchoa en aceite de oliva virgen
Filetes de anchoa y ventresca con pimientos
Ensalada de ventresca con salsa fina
Degustación de conservas de Ondárroa
Va de huevos
Tortilla de bacalao
Revuelto de puerros y gambas
Revuelto de hongos y foie
Huevo poché con hongos y foie
Mariscos
Langostinos
Gamba fresca de Huelva
Cigalas
Cocochas y cigalitas rebozadas
Almejas en salsa verde
Mariscada
Pescados
Merluza a la Ondarresa
Merluza con almejas y cocochas
Cogote de merluza
Cocochas en salsa verde
Rape a la plancha
Brocheta de rape y langostinos
Rape al Sutargi
Bacalao a la plancha con pimientos
Rodaballo
Besugo
Carnes
Solomillo a la plancha
Solomillo al gusto (A elegir entre salsa roquefort o salsa a la pimienta)
Solomillo al foie
Chuleta